D.O.C. PRIORAT<\/p>\r\n
\u00ab Le m\u00e9tier d\u2019oenologue, ma passion, est de g\u00e9rer avec succ\u00e8s les cultures de ce terroir si unique que c\u2019est le Priorat, contournant les difficult\u00e9s m\u00e9t\u00e9orologiques, d\u00e9cidant des moments les plus propices pour travailler la vigne, comment le faire, la taille, le d\u00e9but de la r\u00e9colte\u2026 en bref, pour parrainer un navire passionnant. \". Judit Llop<\/p>\r\n
Le nom de Priorat vient de \"priorate\", ou monast\u00e8re, constructions tr\u00e8s courantes dans cette r\u00e9gion. Les moines chartreux qui vivaient dans cette r\u00e9gion, \u00e9laboraient du vin pendant des si\u00e8cles. Actuellement, les moines ne sont plus dans la r\u00e9gion, mais la tradition viticole perdure. Les vignes sont plant\u00e9es entre 750 et 800 m\u00e8tres d'altitude sur des terrasses escarp\u00e9es, enfouies dans des vall\u00e9es isol\u00e9es et profondes ou sur de fortes pentes. Le sol est compos\u00e9 d'une ardoise sp\u00e9ciale appel\u00e9e \"Licorella\".<\/p>\r\n
Les autres sols d'El Priorat, y compris la propri\u00e9t\u00e9 de Morlanda, sont principalement argileux. Viticultors del Priorat, est situ\u00e9 \u00e0 Bellmunt del Priorat (Tarragona) et fait partie du D.O.C. Priorat. La propri\u00e9t\u00e9 est situ\u00e9e entre deux collines dont la plus haute, Morlanda, donne le nom \u00e0 nos vins. La Garnacha Tinta et Cari\u00f1ans sont les deux c\u00e9pages principaux qui donnent lieu \u00e0 des vins riches, puissants et min\u00e9raux faits pour les amoureux du vin.<\/p>","link":"https:\/\/vinespa.be\/fr\/producteur\/viticultors-del-priorat-fr\/","name":"Viticultors del Priorat","slug":"viticultors-del-priorat-fr","taxonomy":"producent","parent":0,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n