D.O. CAVA
Bodegas Castellblanc nació en 1908 fundada por la familia Parera y continuada por sus sucesores, siempre con la vocación de llevar a la copa el arte de la elaboración de los vinos espumosos. Situada en el centro de Sant Sadurní d’Anoia desde sus inicios, a finales de los años 70 se trasladó a las afueras de la población debido al crecimiento de la demanda. Castellblanc es una de las bodegas más antiguas que elaboran cava y pionera en la aplicación de nuevas tecnologías en los procesos de elaboración.